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有機栽培農業をやってみる 島根県益田市匹見町

島根県益田市匹見町で野菜作り。素人から今年で3年目、インターネットを活用し有機栽培農業で野菜・果樹を育てます。無農薬、有機農薬にこだわり、スーパーなど地産地消として出品・販売しています。ネット通販・販売したいですね。ほしい方は、コメントを♪

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にんにくの発芽 無農薬有機野菜 H2810 島根県益田市匹見町 


にんにくが発芽しました。





暖かい日が続いたので雪が降る前に、ある程度大きく育つそうな気がしますが

今年の冬はどうだろう?

大雪か?それとも・・・

ハウスじゃないので、天気まかせですね~

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category: にんにく

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大島赤丸にんにく アイユローズ(フランスピンク大蒜 )最上赤にんにく 栽培 


干していたニンニクを種芋にして、今年も栽培です。

外側のにんにくが大きいのでだいたいその箇所だけ植えますが

昨年が、不作(春の暖かさが早過ぎ?)だったので

昨年と同じような数です。


大島赤丸にんにく 100個

アイユローズ(フランスピンク大蒜 ) 100個

最上赤にんにく 50個


にんにくの種芋 H2810


今年は、どうなるか?

秋がなかなかこないので短い気がすますので

どうなるか?

category: にんにく

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大島赤丸にんにく アイユローズ 最上赤にんにく収獲 無農薬有機栽培野菜  


そろそろ、にんにくの収獲時期です。

にんにくの収獲 H280602


茎が倒れたり、下の葉が枯れたりしていますので

いいタイミングなんですが

毎年と違ったことが、今年は起きてます。

こんなにあるのに、にんにくの芽が1つも出てない!!

なぜだ?毎年と違うことは、

気温が早い時期から暖かったせいか?

でも、しかたないので収獲してみよう!!


にんにくの大きさ H280602


今年は、茎が太くにんにくも大きいと期待してみたが・・・

実際は、全体的に小ぶりな感じです。

収獲量は、食べきれないくらいあるんですが^^


大蒜の収獲 H280602


ニンニクの収獲 H280602


収獲したてなので、生で食べてみました!!

ピリリと辛く、にんにくの香り口の中で広がります。

少し塩をふると、美味しくいただけビールに持ってこいです♪

category: にんにく

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ニンニク無農薬有機栽培 島根県益田市匹見町 


冬越ししたニンニク

順調に成長しています。


ニンニクの成長 H280406


今日は、回りを耕して草取りして。

今年も、いまのとこ順調です♪

category: にんにく

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大島赤丸にんにく、アイユローズ(フランスピンク大蒜)、最上赤にんにくの発芽 無農薬有機栽培 


にんにくがすこしづつ発芽しているようです。

今回も、たくさん種植えしました♪


にんにくの発芽 H2710


・大島赤丸にんにく

・アイユローズ(フランスピンク大蒜)

・最上赤にんにく

今年も、おおきく育ってくれるよう大切に育てます♪

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